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Casa Lum

Casa Lum

El restaurante en San Cristóbal de las Casas a un costado de hotel boutique Casa lum, cuenta con una variedad de platillos de la más alta culinaria contemporanea con un toque de reinterpretación a cargo de nuestro chef, quien logra fusionar los sabores regionales e ingredientes locales con las tendencias más actuales de la gastronomía.

El estilo mexicano contemporáneo con recuerdos del pasado está presente en todo momento en el restaurante de Casa Lum, empezando por su diseño de interiores, en donde todos los elementos de la decoración actúan en conjunto para crear una atmósfera que evoca un aire de actualidad con notas vintage.

En la planta baja del restaurante se encuentra el Cuarto de las Ranas, un espacio dedicado al arte popular, en donde la pieza central es un muro de arte. El elemento distintivo de este muro son sus ranas de barro, creadas ex professo para Casa Lum por manos artesanas de Amatenango del Valle, comunidad dedicada a la alfarería, agricultura y los textiles. En la cultura maya, el croar de las ranas anunciaba la llegada de la lluvia. Acompañantes de Chaac, dios de la lluvia y el trueno, las ranas fueron y serán siempre símbolo de vida y fertilidad.

Ya sea en el Cuarto de las Ranas, en el tapanco, o sobre el andador con vista a la iglesia de Guadalupe y la Catedral, sentarse en cualquiera de nuestras mesas resultará una experiencia para los sentidos

RESERVACIONES@CASALUM.COM

CALLE REAL DE GUADALUPE 30, CENTRO. SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MÉXICO

TEL. +52 (967) 631 3359 / 678 7438.